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饮食有五味：酸、苦、甘、辛、咸。中医认为，五味对应五脏，即酸入肝、苦入心、甘入脾、辛入肺、咸入肾。对某一味有偏好，可能响应出对应的形体脏器需要珍重。

中医也有五味：辛、甘、酸、咸、苦。饮食的五味和中医的五味有何干联？它们和五脏又有如何的计议？五味长入如何柔润对应的脏器？记者采访联系内行为您逐个解读。

饮食五味

东谈主的五种味觉与五脏密不可分

在日常生涯中，常用“五味俱全”描绘饮食滋味鲜好意思，这里的五味指的是东谈主的五种味觉——酸、甜、苦、辣、咸。

《黄帝内经》中提到：“天食东谈主以五气，地食东谈主以五味。地以五味食东谈主者，酸味入肝，苦味入心，甘味入脾，辛味入肺，咸味入肾也。”

厦门市中病院总院按摩科负责东谈主、副主任医生雷应说，五味和五脏有着密不可分的关联。这一表面不仅不错匡助咱们采取相应的药食进行调养，相通当一些东谈主对某一味愈加偏好时，也可能响应出其形体脏器发出了健康警报。

酸入肝。酸性食品（如乌梅、山楂等）具有拘谨、固涩的作用，箝制食酸可养阴生津、健运脾胃、柔润肝脏。但一些东谈主嗜酸过度，举例偏疼腌制酸菜、酸辣粉等酸醋成品，就很容易对胃肠谈产生刺激，从而激勉消化功能杂乱。

苦入心。有一个例子，27岁的白领小钟偏疼苦味，每天王人要喝三四杯苦咖啡。关联词最近，他频频出现心气不及、掉头发的情况。“这即是苦入心，食苦过度，损耗心气，挫伤肺脾二脏，导致心气受损。同期，偏嗜苦味，还会克制肺金，导致皮肤枯槁、毛发败北。不外，闲居吃些苦味食品，如荷叶、莲子心，在夏令反而有养心之效。”雷应说。

辛入肺。辛味对肺气具有宣发作用，这亦然风寒时不错通过喝姜汤终结凉气的原因。还有如苏叶、粉葛等辛味药食，也有散表、行气作用。“然则，如果过于偏好辛辣食品，无辣不欢，很容易伤肺气、耗伤肺阴，出现呼吸谈疾病，需要珍重益气润肺。”雷应说。

甘入脾。泰西参、甘草等具有滋补长入、缓急止痛的成果，但如果过于千里溺于甜腻食品，举例奶茶、蛋糕等，反而容易挫伤肾气。“喜好甘甜味，平时不错适合摄入一些含糖量低的谷类、豆类、果蔬等看成主食，如玉米、山药、南瓜等。”雷应说。

咸入肾。适量食用咸味食品（如鳖甲、海带等），对肾具有一定的滋补作用，具有泻下通便、软坚散结的成果。但过于嗜爱咸味，容易出现骨骼受损，肾功能也容易受损，如若挫伤了肾阳，则容易上火，还可能激勉高血压、腹黑病等疾病。

中医五味

和味觉有所不同是对药效的空洞偷窥自拍网站

中医里相通有五味，指的是酸、苦、甘、辛、咸，它和味觉有所不同，更多指代的是中药和食品的五种属性，同期亦然在遥远用药执行下，对中药作用和疗效的高度空洞。

去中病院看病时，喝到的中药滋味常常也各不相易。其实，从中药角度来看，五味相通也在推崇疗效，也即是中药“四气五味”的见识。雷应讲明，所谓“四气”即是寒、热、温、凉四种药物性能特征，互助中药的辛、甘、酸、咸、苦五种滋味，还包括涩和淡两味，是从中医药物的药性和滋味两个方濒临中药进行空洞。

其中，辛味药物（如紫苏、陈皮、当归等）尝起来有麻辣或阴寒感，有的有香气，能发散解表、行气活血、温肾壮阳，适用于外感表症、气滞血瘀症、风寒痹症、肾阳虚亏症等。

甘（淡）味（如甘草、党参、枸杞子等），口尝味甜，能长入脾胃、补益气血、缓急止痛，适用于机体软弱，功能不及之症，和某些拘急挛痛，并能长入药性。

酸（涩）味（如芡实、莲子、金樱子等），具拘谨、固涩作用，适用于自汗、冷汗、久泻脱肛、尿频失禁、遗精带下、崩漏下血等症。

苦味（如山栀、大黄、黄连等）能清热解毒、燥湿、泻火、降气、通便，适用于热症，干冷症、痈肿疮疡、喘咳、呕恶等症。

咸味（如海藻、昆布、芒硝等）能软坚散结、泻下通便、平肝潜阳，适用于大便秘结、瘰疬痰核、瘿瘤、肝阳头痛晕厥。

在滋味的医学探索上，中医和西医也正在产生越来越多的共识。当代医学商议还发现，辛味能促进胃肠蠕动，增强消化液分泌，增强淀粉酶活性，促进血液轮回和喜新厌旧；甘味有解毒功能，可缓解胆汁类疾病，如黄疸、肝炎、食品中毒、泻肚和吐逆，举例甜菜也被称为“血液净化器”；酸味有助于缓助形体对钙、磷等矿物资的接收。

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熬夜后“倦怠臭”到底咋回事

有些东谈主熬夜后，会出现一种“倦怠臭”，和凡俗汗臭不同，“倦怠臭”是一种复杂的滋味。这到底是如何回事呢？

杭州市中病院临床面容科孟意琳说，熬夜后出现“倦怠臭”，主要有两个方面的原因。一方面，熬夜后负责代谢的肝脏功能受损，无法处分东谈主体认识卵白质产生的氨气，残留的氨随着血液来到皮下，随着汗沿途排出，就会造成一股刺鼻的滋味；另一方面，熬夜会使雄激素水平缓助，让皮肤油脂分泌加多，主要逼近在皮脂腺逼近的部位，如腋下、前胸、后背、颈部。是以熬夜后老是以为头油得很快，油脂氧化后就会发出一股异味。

此外，熬夜时，东谈主一般不会庄重喝水，这会使体内的水分减少，引起口干和缺水，使口腔中的唾液减少，而唾液在口腔中有助于清洁细菌和中庸口臭物资。是以，熬夜后口臭问题也会变得严重。

如何缓解“倦怠臭”？最根柢的花式还是少熬夜、不熬夜，成年东谈主平均每天最佳睡够7到8个小时。晚睡的东谈主不仅患上疾病的概率会变高，况且发生抑郁症的概率也更高。据《健康时报》

教您一招

罗汉果橄榄茶可清肺止咳

罗汉果不错清热润肺，利咽开音，滑肠通便。橄榄性平味甘酸，不错清热解毒、利咽化痰、生津止渴、除烦醒酒。保举罗汉果橄榄茶：将橄榄15克、罗汉果9克加水煮沸10到20分钟，代茶饮，有清肺止咳的作用。适合急慢性气管炎、支气管哮喘、百日咳、急性扁桃体炎、咽喉炎、失音、高脂血症、冠心病、便秘等患者。

勾勾脚尖

疏肝健脾

每天平躺勾脚尖有补肾疏肝健脾的作用，这是因为勾脚尖时借助脚跟脚尖使劲，能大开小腿部的肝经、脾经、肾经经络。

具体花式是：平躺在床上缩短形体；迟缓地把脚背往我方一侧勾，直到不可动为止；保握5到8秒再收复到缩短景象。一组5个，每天3次。如果小腿不适，要停驻休息。动作虽通俗，但也要按序渐进，不可使劲过猛，不然易导致足跟难熬。据《健康时报》

健康请示

五味应平衡摄入不应偏食或不食

厦门市中病院总院按摩科负责东谈主、副主任医生雷应说，五味、五脏与中医的五行表面密切联系，谨慎阴阳长入，保握平衡景象，这亦然中医的健康不雅，即天东谈主相应的全体不雅、阴平阳秘的平衡不雅、形神合一的调和不雅。

在长达数千年的执行中，中医转头出了一套借助药食的偏性，使形体在阴阳辞谢的景象下保握健康的生涯姿首和调理妙技，达到疾病谨慎、形体长入的想法。

雷应冷漠，五味应该尽可能平衡摄入，不应偏食或不食，以保证五脏平衡。如果遥远偏食某一味，反而会导致脏器功能失常而发病，过食酸伤肝、过食苦伤心、过食甘伤脾、过食辛伤肺、过食咸伤肾。

同期提倡清淡饮食。若吃多了浓重、口味重的饮食，中医称肥甘好吃，易导致肥美的痰湿体质，激勉晕厥、中风、胸痹、消渴，即当代医学的三高激勉的心脑血管疾病。

（文/厦门晚报记者兰云丝通信员钟婷婷漫画/小牛）偷窥自拍网站